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丸い氷が 水道水でつくれます [グルメ]

水道水でも透明な丸い氷が作れる製氷器!
NHKニュース まちかど情報室 
7月31日(月)「氷にこだわりました」
猛暑の夏 氷で涼しく過ごせるアイデアです

●水筒の飲み物を早く冷やせる氷の製氷皿
「バームアイス」
デコボコの形の氷で 水筒の飲み物が早く冷えます!

直径4cm以上の口の水筒に そのまま入れられる氷。

氷1本入れる作業が 軽でいい

デコボコの形は バームクーヘンを作る工程を 参考にしたそうです。

だからバームアイスか?



問い合わせ先:小久保工業所
電話:073-487-1811(問い合わせ専用窓口です)





●水道水でも透明な丸い氷が作れる製氷器
「ポーラーアイストレイ」

水道水で凍らせた氷は 普通、ミネラルなどで白く濁ります。
そこで ウレタンでできた黒い部分に水を入れ、
シリコン製の白い穴から水を足して 冷凍すること約12時間。
透明な 氷がつくれます。

シリコンの部分が先に凍るので、
含んでいるミネラルなどをウレタン部分に押し出し、
上の丸い部分は透明な氷になる仕組み。

中に 花を入れて氷のオブジェを作ることもできます。

お酒も よりおいしく味わえそう!



問い合わせ先:株式会社さくらドーム
電話:0952-65-5644




●炭酸を閉じ込めた氷
「炭酸氷」

熊本にある飲料メーカーが開発した 炭酸を閉じ込めた氷。

炭酸水を 凍らせただけだと 炭酸が抜けてしまうが
この工場では 超低温の特殊な環境で なんども凍らせる技術を開発した。

レモンやソーダ味などがあり、そのまま食べたり
飲み物に入れたりできる。

味をつけていない氷もあり、ソーダ割りのような感じが楽しめる。

氷が口の中ではじける シュワシュワ感がいい!

問い合わせ先:株式会社KIYORAきくち
電話:0968-36-9333

飲んべえには




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